トマト・オクラ・ツナの冷製パスタ ~『こころ節』のせて~
材料(2人前)
パスタ 200g
「こころ節」 好きなだけ
トマト 小2個
ツナ缶 80g
オクラ 5本くらい
ニンニク 1片
☆マヨネーズ 大1
☆醤油 大1
☆オリーブオイル 大1
☆塩 小1/2
☆コショウ 少々
作り方
1.トマトは1cm角に切る。(プチトマトでもOK) ニンニクはみじん切り。オクラはゆでて、お好みの大きさに切る。
2.☆のソースにパスタ・「こころ節」以外の材料を加え、混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
3.パスタを時間長めにゆで、氷水に取り冷やし、水けをきる。
4.パスタとソースを絡めて、「こころ節」をたっぷりかけて~召し上がれ!!
2013年06月12日