鰹初入札

本日、弊社のある指宿市山川港で鰹の初入札がありました。

昨年は、鰹の価格が高値で推移しましたので、

非常に厳しい一年でした。

今年は鰹の相場が極端に上下することなくいってくれることを望みます。

 

鮮度の良く、鰹節に向く良い鰹をしっかり仕入れて、

美味しい鰹節を年間通して提供できるよう致します。

 

正月気分もすっかり抜けて、港は活気づいてきました。