じっくりと半年もの時間をかけ、熟成された最高級鰹本枯節です。鮮度・魚質の良い鰹を原料にしています。

鰹節職人自慢の鰹節です。食べるたびに、その都度削っていただくと、素晴らしい味と香りを楽しめます。

日本橋木屋さんの高級な鰹節削り器「義久」とのセット販売になります。セット価格でお買い得です。

※削り器サイズ　幅110×高さ110×長さ245ミリ